5 restaurantes con menú de “ultratumba”

0
348

De mole y mezcal

Este comedor y barra mezcalera propone honrar a los santos difuntos con un festival de moles y mezcal. Quesadillas de cempasúchil, mole negro de la sierra, amarillito, chichilo o mole de cenizas, son delicias disponibles hasta el 5 de noviembre.

  • Barra Alipús Tlalpan
  • Dirección: Guadalupe Victoria 15, col. Tlalpan Centro
  • Tel: 6363 4375
  • Twitter: @BarraAlipus

Desde el más allá

El chef Edgar Núñez presenta para la ocasión un menú de muertos negro que hace uso de los colores que simbolizan la muerte. Algunos platos son: cuitlacoche y espuma de papa, costilla de cerdo, camote y cempasúchil y guajolote con mole negro.

  • Sud777
  • Dirección: Blvd. de la Luz 777, col. Jardines del Pedregal
  • Tel: 5568 4777
  • Twitter: @Sud777Mx

Ofrenda culinaria

Hasta el 12 de noviembre podrás disfrutar de los especiales de temporada creados por el chef Sergio Camacho con los que rinde homenaje a los muertos con platos como: crema de calabaza de Castilla o un lenguado con salsa chipotle.

  • Los Danzantes
  • Dirección: Plaza Jardín Centenario 12, col. Villa Coyoacán
  • Tel: 5554 1213
  • Twitter: @losdanzantes

Lee también: “8 actrices que lucieron sus disfraces este #DíadeMuertos

Dulce muerte

Cada año la chef Martha Ortiz rinde homenaje a los difuntos con un menú “negro”. En esta ocasión, los vivos gozaremos con platillos como: sopa de tortilla negra con chicozapote, atún a las brasas con recado negro y pan de muerto vestido de morado.

  • Dulce Patria
  • Dirección: Anatole France 100, col. Polanco
  • Tel: 3300 3999
  • Twitter: @dulcepatriamx

Muerto corazón

Mictlantecuhtli, Itzamná, y En memoria de Don Panchito son algunos de los platos (con calaverita incluida) que preparó el chef Delfino Freyre, de Corazón de Maguey, para el ya tradicional especial de Día de Muertos; solo hasta el 12 de noviembre.

  • Corazón de Maguey
  • Dirección:Jardín Centenario 9-A, col. Coyoacán Centro
  • Tel: 5554 7555
  • Twitter: @corazondemaguey

Lee también: “Comunidad latina festeja “Día de Muertos” en Arizona para preservar tradición

Fuente: El Universal

DEJA UNA RESPUESTA

Please enter your comment!
Please enter your name here